不同文化的交流和碰撞，是世界最美妙的音符。古来文化能够基此产生新韵，新生事物又能依托历史文化，彰显非同一般的底蕴。以
夯土墙建筑为例，通常偏远之地，因为道路交通不畅造成的闭塞，反而保存的格外好，人们也热衷于继续采用夯土元素充实现代建筑。
无论偏远或闭塞，有文化在，就可给人带来惊喜。而这种惊喜生长于大地，地气相接，具有无限成长的潜能。所以，无论偏远，抑或落后，只要接地气，相信有未来。看到云南大理的这座
夯土墙餐厅，掐指一算，要发，据说已经爆发了。
餐厅在苍山洱海旁，名字用的回语，翻译过来就是“妈妈餐厅”，与代表
夯土墙的大地对应，温暖而舒心，整体暖色调代表回到故乡，回到家，回到妈妈身边。天底下最好吃的饭菜一定出自妈妈之手，这个毫无疑问。所以，无数的艺术之子，音乐家、画家、诗人向这里聚集。
这是有故事的地方。餐厅的信仰与自然有关，包括夯土墙、大地、故乡；还有大树扎根大地，滋润地茂盛生长。餐厅院子里真有这么一棵树，建筑围绕它延展，夯土墙渐次从土地中层层长出，围绕树，围护着聚集餐厅的艺术家。
象征和寓意是所有高级艺术的共同点。墙门低而窄，进去后空间豁然出奇大。暗示低调做人（潜心），高调做事（艺术）。一旦进入夯土墙院落并在矮凳落座，从出发地带着的虐戾复杂之气息便一扫而光，从低调谦虚到真诚质朴，一个门，完成一次返璞归真的仪式。
炎黄子孙根在黄土高原，在黄河中原，别处不知道，这两个地方的老辈人，都有蹲在夯土墙根晒太阳吃饭的传统。这种姿势非常质朴，让人放松，就这么一蹲，人和人瞬间明白了彼此关系。从空间和视野来看，这种低姿态，离土地更近，看得清大地，更接地气，知道自己是谁，做人行事更稳当。
餐厅设置有音乐舞台。在整个两层之间，有一个延伸在室外的挑空楼梯，从一面夯土院墙开始，楼梯周围覆盖框架式雨棚，采用半透明阳光板，轻盈通透，功能性能兼备，让来客将视线集中于室内舞台中央。它如雕塑悬浮空中，消除室内外的界限，联通内外空间成为整体。
一切都是自然而然的。夯土墙院落空间里，自然光线通过一大块玻璃落地窗进入，叫醒人们的耳朵，采光好到醉，抚活艺术细胞，也同时打通艺术家的视野，将室外院落中的众多绿植一览无遗，造成十分有趣的感触。想必在这样的夯土墙餐厅，酒足饭饱，丝竹入耳，一首献给故乡妈妈的歌已完成了吧！
注：个别
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